Hrášková polévka se salátem
Ingredience
| Hrášek |
500 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Salát hlávkový |
1 ks |
| Špenát listový čerstvý |
200 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 8 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Hlávkový salát rozebere na listy a spolu se špenátem opláchneme, necháme okapat a nasekáme nadrobno.
- Mladý hrášek uvaříme ve vodě doměkka. Před koncem varu vmícháme salát se špenátem, sůl a pepř. Polévku propasírujeme do čistého hrnce a rozmícháme v ní máslo.