Smažené houbové plátky na česneku

Ingredience


Česnek 5 stroužek
Houby čerstvé 600 g
Mouka pšeničná hladká T 650 2 polévková lžíce
Olej rostlinný 200 ml
Sůl 0.5 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Houby očistíme a kloboučky nakrájíme na plátky silné asi 1,5cm. Potřeme je česnekem utřeným se solí.
  2. Plátky obalíme v hladké mouce a smažíme na pánvi na rozpáleném oleji dokřupava.
  3. Můžeme podávat s tmavým pečivem a čerstvou zeleninou.