Kuřecí polévka s kukuřicí a chilli
Ingredience
| Baby kukuřice |
12 ks |
| Chilli omáčka |
1 špetka |
| Kukuřice cukrová nakládaná |
150 g |
| Kuřecí prsa |
2 ks |
| Omáčka sójová |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vývar drůbeží |
700 ml |
| Zázvor mletý |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozmixujeme nakládanou kukuřici na hladkou směs. Propasírujeme přes cedník.
- Kuřecí maso nakrájíme na tenké plátky. Do hrnce vlijeme vývar, přidáme kukuřičnou kaši, klásky kukuřice a zamícháme. Pod pokličkou přivedeme k varu, necháme 15 minut vařit. Přidáme mletý zázvor, sójovou omáčku, sůl, pepř a necháme povařit dalších 10 minut.
- Nakonec přidáme chilli omáčku a podáváme horké.