Tagliatelle s kuřecím masem a bílým vínem
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Fazole bílé sterilované |
400 g |
| Kuřecí prsa |
400 g |
| Majoránka |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Paprika červená |
2 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
300 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Těstoviny Tagliatelle |
350 g |
| Víno bílé |
150 ml |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V pánvi na oleji osmahneme kuřecí prsa do zlatova. Maso vyjmeme a udržujeme v teple. Na původním oleji osmažíme nadrobno pokrájenou cibuli a na kolečka rozkrájené papriky přibližně 5 minut. Vložíme zpět maso, nakrájená rajčata i se šťávou, víno, nadrobno pokrájenou majoránku, dle chuti osolíme a opepříme. Pod pokličkou dusíme 30 minut. Mezitím v hrnci uvaříme těstoviny. Scedíme je a pokapeme olejem. Do masové směsi vsypeme fazole, zamícháme a můžeme je servírovat na těstoviny.