Pěna z bílých fazolí
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Citronová šťáva |
2 polévková lžíce |
| Fazole bílé sterilované |
400 g |
| Olej olivový |
3 polévková lžíce |
| Olivy černé |
6 ks |
| Paprika červená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rozmarýn čerstvý |
1 polévková lžíce |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Sterilované fazole, nasekaný česnek, rozmarýn, olej a citronovou šťávu rozmixujeme dohladka. Podle chuti osolíme a opepříme.
- Směs rozdělíme do mističek a povrch uhladíme. Ozdobíme očištěnou, na nudličky nakrájenou paprikou a rozpůlenými černými olivami.