Ovocné čatní
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Cukr třtinový |
2 polévková lžíce |
| Hřebíček |
1 špetka |
| Jablka |
2 ks |
| Kari koření |
1 špetka |
| Meruňky |
100 g |
| Mouka kukuřičná |
50 g |
| Olej olivový |
50 ml |
| Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rozinky tmavé |
20 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
50 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Na rozpáleném oleji lehce osmažíme cibulku. V misce mezitím smícháme vodu s moukou do těstíčka. Na pánev poté přidáme nastrouhaná jablka, nakrájené sušené meruňky a ostatní suroviny. Na mírném ohni pak vaříme 15 minut.
- Studenou směs poté můžeme zakonzervovat ve vzduchotěsné nádobě, ve které vydrží až 6 týdnů.