Grilovací rajčatová omáčka
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Citronová šťáva |
20 ml |
| Kečup |
1 polévková lžíce |
| Melasa |
2 polévková lžíce |
| Ocet vinný |
1 polévková lžíce |
| Olej olivový |
50 ml |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Protlak rajčatový |
150 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Voda pitná |
200 ml |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Na mírném ohni osmažíme cibulku, poté přidáme nadrcený česnek a smažíme ještě minutku. Následně přidáme vodu a všechny zbylé ingredience.
- Za občasného míchání vaříme na mírném ohni dalších cca 15 minut, dokud nám omáčka nezhoustne.