Plněné grilované žampiony
Ingredience
| Bobkový list |
1 ks |
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Kečup |
1 polévková lžíce |
| Okurky nakládané |
1 ks |
| Olej olivový |
50 ml |
| Paprika mletá sladká |
1 špetka |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
100 g |
| Slanina vepřová |
10 dkg |
| Strouhanka |
50 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Sýr Feta |
100 g |
| Voda pitná |
20 ml |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
1 polévková lžíce |
| Žampiony čerstvé |
500 g |
-
Doba přípravy: 25 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Odkrojíme nožičky žampionů a hlavičky očistíme. Slaninu osmahneme na pánvi a poté přidáme cibuli a nakrájené nožičky, které lehce opečeme. Poté k ní přidáme nadrcený česnek a smažíme další minutu. Poté přidáme nakrájená rajčata, nakrájené okurky a zbylé koření a vaříme dalších pět minut.
- Kloboučky poté naplníme směsí z pánve a posypeme sýrem. Nakonec vše dáme na gril a cca 10 minut grilujeme.