Sušenky zázvorové
Ingredience
| Cukr krystal |
125 g |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
125 g |
| Sirup zázvorový |
1 dl |
| Skořice mletá |
1 kávová lžička |
| Soda jedlá |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 špetka |
| Zázvor mletý |
2 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 5 porcí
- Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Do mísy prosejeme mouku, jedlou sodu, cukr a sůl. Přidáme mletou skořici, zázvor, máslo a zpracováváme, dokud nemá těsto konzistenci drobenky.
- Se zázvorovým sirupem rozšleháme vejce a přidáváme postupně do těsta, aby bylo hladké.
- Z těsta vytvarujeme kuličky velikosti vlašského ořechu, dáme je na vymazaný plech a pečeme v troubě, dokud nezezlátnou.