Cuketa dušená se zeleninou
Ingredience
| Bazalka |
3 g |
| Cuketa |
200 g |
| Paprika červená |
50 g |
| Rajčata |
50 g |
| Sůl |
4 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Cuketu omyjeme, oloupeme, a nakrájíme na hranolky, papriku bez jádřince na proužky, omytá rajčata na kostičky, bazalku posekáme.
- Pánev rozpálíme nasucho, přisypeme zeleninu, posypeme bazalkou, osolíme, rychle mícháme a jakmile zelenina pustí vlastní šťávu, pánev zakryjeme, zvolna dusíme doměkka. V případě potřeby přilijeme trochu vody, aby se zelenina nepřipalovala, nesmí se však rozvařit.