Krůtí s chilli
Ingredience
| Brambory |
400 g |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Krůtí prsa |
400 g |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Omáčka chilly |
2 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Paprika žlutá |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Rajčata loupaná (konzervovaná) |
400 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Vývar drůbeží |
2 dl |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Opláchneme krůtí prsa pod studenou vodou, osušíme a nakrájíme na malé kostičky. Papriky rozpůlíme, odstraníme jadřince a stopky a nakrájíme též na kostičky. Oloupeme brambory a nakrájíme na kostičky.
- Ve woku rozehřejeme olej a osmahneme na něm maso, papriky i brambory. Přidáme pokrájená konzervovaná rajčata, kuřecí vývar, chilli omáčku a za občasného míchání povaříme 30 minut.
- Na malé kousky nakrájíme chilli papričky a krátce před dokončením přisypeme do pánve.
- Osolíme, opepříme a ihned podáváme.