Omidžový punč - Ómidžá hwáče

•  Doba přípravy: 30 min
•  Doba vaření: 0 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Ovoce omidža přebereme a opláchneme pod tekoucí vodou.
2. Přebrané omidža necháme máčet ve studné vodě asi 12 hodin.
3. Hrušku oloupeme a nakrájíme na plátky. Z plátků vykrájíme vykrajovátky tvary květů - nejlépe květy hrušně. Očistíme piniové oříšky mnutím v utěrce.
4. Vodou nasáklá omidža přecedíme přes utěrku a do vody, ve které jsme ovoce namáčeli, přimícháme cukr a med.
5. Tento nápoj podáváme studený, ozdobený piniemi a vykrájenými plátky hrušky.