Kuřecí prsa pálivá
Ingredience
| Kuřecí prsa |
1400 g |
| Olej olivový |
4 polévková lžíce |
| Olej rostlinný |
4 polévková lžíce |
| Pasta Sambal Oelek |
2 kávová lžička |
| Protlak rajčatový |
5 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 5 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Kuřecí prsa bez kosti a kůže opláchneme, osušíme.
- Smícháme rajčatový protlak, indickou pastu Sambal Oelek a olivový olej. Směsí potřeme jednu stranu kuřecích prsou.
- Rozpálíme ve woku olej a kuře vložíme do woku potřenou stranou dolů, smažíme na mírném ohni 5 minut. Poté potřeme druhou stranu kuřecích prsou pálivou směsí a maso otočíme. Smažíme opět 5 minut, dokud nebude maso propečené.