Cukety zapečené s cibulí a sýrem
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
2 ks |
| Cuketa |
2 ks |
| Majoránka |
1 kávová lžička |
| Máslo čerstvé |
2 polévková lžíce |
| Paprika mletá sladká |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
250 ml |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Eidam cihla 40% |
200 g |
| Vejce slepičí |
4 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 35 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytou cuketu a oloupanou cibuli s česnekem nakrájíme na plátky.
- V pánvi na rozehřátém másle orestujeme cibuli s česnekem, přidáme cuketu a vše podusíme 10 minut. Okořeníme majoránkou, mletou paprikou, vsypeme nasekanou petrželku a podle chuti osolíme a opepříme.
- Směs vložíme do zapékací mísy a přelijeme smetanou rozšlehanou s vejci, solí a pepřem.
- Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě asi 25 minut.
- Můžeme podávat s vařenými bramborami a zeleninovým salátem.