Sojové kostky na cibuli
Ingredience
| Cibule |
60 g |
| Cibulka jarní |
40 g |
| Kostka gulášová |
5 g |
| Olej olivový |
10 g |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Polévkové kostky Vitana |
1 ks |
| Sójové kostky |
50 g |
| Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Půlku cibule nakrájíme nadrobno, půlku rozkrájíme na kolečka a rozebereme na kroužky. Bílou část jarní cubulky pokrájíme na kolečka, zelenou část posekáme na jemno.
- Sójové kostky nasypeme do vroucí vody, přihodíme zeleninovou polévkovou kostku, vaříme zvolna 15 minut. Sójové kostky scedíme a lehce z nich vymačkáme vodu, vývar si ponecháme.
- V pánvi rozehřejeme olej, přisypeme drobnou cibuli, orestujeme, přidáme sójové kostky, krátce osmahneme, podlijeme vývarem, vložíme půlku gulášové kostky, bílou jarní cibulku, opepříme a dusíme do měkka.
- Porce na talířích posypeme kroužky cibule a posekanou zelenou jarní cibulkou.