Brambůrky s bylinkami
Ingredience
| Brambory |
600 g |
| Koření na steaky |
2 kávová lžička |
| Mouka pšeničná hladká T 650 |
1.5 polévková lžíce |
| Omáčka sladká chilli na kuře |
150 ml |
| Smetana zakysaná 14% |
250 ml |
| Sůl |
1 špetka |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Voda pitná |
250 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Červené brambory podélně nakrájené na kousky dáme do misky vhodné pro použití v mikrovlnné troubě, zalijeme trochou vody, a pečeme na nejvyšší výkon v mikrovlnné troubě 5 minut, pak vodu vylijeme.
- Brambory potom přesypeme do igelitového sáčku, ve kterém jsme předem smíchali hladkou mouku se solí a kořením na steaky, protřepeme a dbáme na to, aby se brambory v mouce pořádně obalily.
- Brambory potom rozložíme na pekáč, pokapeme olivovým olejem a v troubě na 220°C pečeme 20-25 minut dokřupava.