Hruškový salát s řeřichou
Ingredience
Citronová šťáva |
20 ml |
Hrušky |
3 ks |
Ocet vinný |
10 ml |
Olej olivový |
60 ml |
Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
Řeřicha |
2 ks |
Sůl |
1 kávová lžička |
Sýr Parmezán |
100 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 8 porcí
- Dobře omytou a osušenou řeřichu smícháme ve vhodné nádobě s tenkými plátky hrušky a přelijeme hustým dresingem, který jsme připravili rozšleháním olivového oleje s citronovou šťávou, octem a pepřem. Na talíři zdobíme strouhaným Parmezánem.