Hovězí maso v pita chlebu

Ingredience

---

Barbecue omáčka	4 kávová lžička
Chléb Pita	4 plátek
Hovězí svíčková	500 g
Koření na steaky	1 polévková lžíce
Mrkev kořen	1 ks
Okurka salátová	1 ks
řepkový olej	80 ml
Salát hlávkový	250 g
Sýr Eidam cihla 30%	125 g

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 8 min
•  Počet porcí: 4 porce

1. Hovězí svíčkovou nakrájíme na tenké nudličky a obalíme v hladké mouce smíchané s kořením na steaky.
2. Polovinu řepkového nebo slunečnicového oleje rozpálíme v pánvi na středním plameni, přidáme polovinu nakrájeného hovězího masa a opékáme 3-4 minuty z obou stran. Stejně postupujeme se zbylým olejem a masem.
3. Na rozkrojené pita chleby naskládáme strouhanou mrkev, plátky okurek bez jadérek, strouhaný sýr, nakrájený zelený salát, nudličky hovězího masa, zakapeme barbecue omáčkou a přiklopíme.