Pomazánka z hrachu
Ingredience
Cibule |
1 ks |
Hrách loupaný |
250 g |
Olej rostlinný |
40 ml |
Pepř černý mletý |
2 špetka |
Sůl |
0.5 kávová lžička |
Voda pitná |
1 l |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 90 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Hrách přes noc namočíme, poté uvaříme do měkka (je-li potřeba, dolijeme vroucí vodu), scedíme a necháme okapat. Cibuli nakrájíme na větší kostičky.
- Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, necháme vychladnout. Hrách smícháme s cibulí, solí, pepřem a rozmixujeme dohladka.