Krůtí špízy grilované
Ingredience
| Anglická slanina |
12 plátek |
| Krůtí prsa |
4 ks |
| Olej rostlinný |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 kávová lžička |
| Šalvěj čerstvá |
2 polévková lžíce |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Krůtí prsní řízky omyjeme, osušíme, osolíme a opepříme. Na každý řízek dáme 3 plátky slaniny. Šalvěj otrháme a posypeme maso.
- Řízky stočíme podélně v závitky a rozkrájíme, aby vznikla 4 stejně velká kolečka. Napíchneme je na kovové jehly a potřeme olejem. Grilujeme z každé strany 5 minut.
- Poté ihned podáváme.