Vepřové uzené koleno vařené

•  Doba přípravy: 10 min
•  Doba vaření: 60 min
•  Počet porcí: 10 porcí

1. Vepřová kolena očistíme, opláchneme a vložíme do vařící vody. Pod poklicí zvolna vaříme doměkka.
2. Potom kolena vyjmeme a vykostíme.
3. Při podávání je krájíme přes vlákno.