Mrkvový salát s celerem a křenem
Ingredience
| Celer bulvový |
150 g |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
1 kávová lžička |
| Křen |
3 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
400 g |
| Olej olivový |
4 polévková lžíce |
| Ořechy vlašské |
50 g |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Mrkev a syrový celer oloupeme, nastrouháme nahrubo, zakapeme citronovou šťávou a osolíme. Křen oloupeme a nastrouháme najemno, ořechy nahrubo nasekáme. K mrkvi s celerem přimícháme cukr, křen, ořechy a zakapeme olejem, dobře promícháme.
- Salát před podáváním necháme vychladit.