Karotka s jablky a žervé
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Citronová šťáva |
1.5 polévková lžíce |
| Jablka |
200 g |
| Karotka |
600 g |
| Mléko plnotučné |
40 ml |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Žervé |
150 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Karotku očistíme a nastrouháme nahrubo, jablka oloupeme, vykrojíme jádřince, jablka nastrouháme, smícháme s karotkou a zakapeme citronovou šťávou. Česnek rozdrtíme. Zálivku připravíme rozšleháním žervé s mlékem a solí.
- Ke karotce s jablky přimícháme česnek a pod fólií necháme vychladit. Poté do salátu vmícháme zálivku a podáváme.