Salát ředkvičkový s paprikou a okurkou
Ingredience
| Cibulka jarní |
3 ks |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Cukr krupice |
1 polévková lžíce |
| Okurka salátová |
200 g |
| Paprika zelená |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
2 špetka |
| Petržel - nať |
1 polévková lžíce |
| Ředkvička |
500 g |
| Salát hlávkový |
1 ks |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Zakysaná smetana |
200 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omyté ředkvičky a okurku nakrájíme na tenké plátky, petrželovou nať nasekáme najemno, salát rozebereme na listy, opláchneme a necháme okapat, z papriky vykrojíme semena a papriku nakrájíme na nudličky, cibulky očistíme a nakrájíme na nudličky. Zálivku připravíme smícháním smetany se solí, pepřem, cukrem a citronovou šťávou.
- Servírovací mísu vyložíme listy salátu, vložíme ředkvičky, okurku, papriku, přelijeme zálivkou a posypeme cibulkou a petrželovou natí.