Kuřecí špíz s paprikou a cuketou

•  Doba přípravy: 15 min
•  Doba vaření: 10 min
•  Počet porcí: 2 porce

1. Kuřecí maso, papriku bez jádřince, očištěnou cuketu, oloupanou cibuli nakrájíme na stejně velké čtverečky, mrkev na kolečka. Do misky nalijeme olej, přisypeme grilovací koření, promícháme, přidáme maso a v ochuceném oleji ho obalíme.
2. Pánev rozehřejeme nasucho, na jehly střídavě napichujeme maso, cuketu, cibuli, mrkev, papriku, jehly vložíme do pánve, zakryjeme pokličkou a podusíme doměkka. Zbylým olejem potíráme zeleninu.
3. Špízy servírujeme teplé rovnou na jehle.