Plněné salátové listy
Ingredience
| Cibule |
3 ks |
| Mleté kuřecí maso |
250 g |
| Mouka kukuřičná |
50 g |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Omáčka sójová |
1 polévková lžíce |
| Protlak rajčatový |
150 g |
| Salát ledový |
2 ks |
| Vejce slepičí |
1 ks |
| Vepřové maso mleté |
400 g |
| Voda pitná |
200 ml |
| Žampiony čerstvé |
100 g |
| Zázvor mletý |
1 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V míse smícháme maso, vejce, nakrájenou cibuli, zázvor a nasekané žampiony. Směs promícháme, přidáme protlak, opět zamícháme.
- Rozpálíme gril na maximum, vložíme pánev, na které rozpálíme olej a opečeme na ní masovou směs. Nato sundáme pánev z grilu, do směsi přidáme mouku a sójovou omáčku s vodou, vrátíme na gril a mícháme, dokud se nám voda nevsákne do směsi.
- Poté omyjeme salát a masovou směs zabalíme na salátových listů. Zabalené vrátíme na minutu zpět na pánev a podáváme.