Kuřata s majonézou
Ingredience
| Bobkový list |
2 ks |
| Celer bulvový |
1 ks |
| Cibule |
1 ks |
| Kuře |
2 ks |
| Mrkev kořen |
1 ks |
| Nové koření celé |
1 špetka |
| Ocet vinný |
1 kávová lžička |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Petržel kořen |
1 ks |
| Petržel - nať |
1 hrst |
| Sůl |
1 špetka |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Kuřata omyjeme, rozčtvrtíme, křídla odkrojíme, kůži stáhneme, dáme do hrnce a zalijeme vodou s octem. Přidáme sůl, koření, cibuli a plátky zeleniny.
- Vaříme doměkka. Hotové, vychladlé maso vykostíme, nakrájíme na menší porce a potřeme majonézou.
- Dáme do chladu. Podáváme s dílky citrónu a petrželí.