Krůtí plátek v jogurtu
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Hořčice |
15 g |
| Jogurt nízkotučný |
50 g |
| Krůtí prsa |
120 g |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Sůl |
5 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Krůtí plátek naklepeme, do nízkotučného bílého jogurtu přidáme hořčici, sůl, pepř, prolisovaný česnek, promícháme a plátek do ochuceného jogurtu namočíme. Necháme chvíli odležet.
- Potom plátek vložíme do rozpálené pánve s nepřilnavým povrchem a z obou stran maso opečeme. Opékáme z každé strany asi 4 minuty.
- Plátek vyjmeme z pánve upravíme na talíř a podáváme.