Mangold se sardinkami
Ingredience
| Česnek |
3 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Mangold |
900 g |
| Olej olivový |
2 polévková lžíce |
| Rajčata |
1 ks |
| Sardinka obecná |
6 ks |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytý mangold nakrájíme na proužky a krátce podusíme v páře. Odstavíme a necháme okapat.
- V pánvi na rozehřátém oleji smažíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli a nasekaný česnek dozlatova. Potom vmícháme omyté, nadrobno nakrájené rajče a sardinky předem namočené ve vodě a osušené. Nakonec do směsi zlehka přimícháme mangold a vše několik minut podusíme. Pokrm podle chuti osolíme.