Hrachová polévka se šunkou

Ingredience


Cibule 1 ks
Hrášek 400 g
Olej olivový 50 ml
Šunka od kosti 200 g
Sýr Eidam cihla 30% 100 g
Vývar drůbeží 750 ml
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ve velkém hrnci rozpálíme olej a osmahneme cibulku. Poté přidáme hrášek a zalijeme vše vývarem. Osolíme a opepříme dle vlastní chuti a poté povaříme cca 5 minut.
  2. Polévku přelijeme do mixéru a vše rozmixujeme na kousky. Vrátíme do hrnce, přidáme na kostičky nakrájenou šunku a přivedeme k varu.
  3. Na závěr přidáme nastrouhaný sýr a podáváme.