Mečounové sendviče
Ingredience
| Chléb celozrnný pšenično-žitný |
8 krajíc |
| Filé z mečouna |
800 g |
| Majonéza |
100 ml |
| Olej olivový |
20 ml |
| Pepř černý mletý |
4 g |
| Roketa |
200 g |
| Sůl |
8 g |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Filety z mečouna potřeme olejem, osolíme, opepříme a za častého otáčení ogrilujeme z obou stran 10 minut. Na poslední minuty přiložíme na gril i plátky chleba, aby byly opečené. Na plátek chleba potom vložíme listy rokety, mečounové steaky a lžíci majonézy. Přikryjeme druhým plátkem chleba a spíchneme párátkem.