Ostré kuřecí tortilly
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Chilli paprička |
2 ks |
| Fazole červené sterilované |
400 g |
| Kuřecí prsa |
200 g |
| Olej rostlinný |
1 polévková lžíce |
| Paprika červená |
1 ks |
| Paprika žlutá |
1 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
4 ks |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Čedar |
200 g |
| Tortilla |
8 ks |
| Zakysaná smetana |
300 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 25 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Omytá kuřecí prsa nakrájíme na kousky a osmahneme v kastrole na oleji. Přidáme očištěné, nahrubo nasekané papriky, jemně nasekaný česnek a chvíli podusíme.
- Potom přidáme fazole, prohřejeme, ochutíme nasekanými chilli papričkami, solí a pepřem.
- Připravenou směsí naplníme tortilly, které navrch posypeme nastrouhaným sýrem. Urovnáme do pekáče a prohřejeme ve vyhřáté troubě.
- Podáváme s kopečkem zakysané smetany a s omytými, na dílky nakrájenými rajčaty.