Špagety s mletým kuřecím masem a cuketami
Ingredience
| Cibule |
2 ks |
| Cuketa |
400 g |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Mleté kuřecí maso |
400 g |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Oregano sušené |
1 kávová lžička |
| Paprikové lusky čerstvé |
4 ks |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
5 ks |
| Špagety |
400 g |
| Sůl |
2 kávová lžička |
| Sýr Čedar |
200 g |
| Voda pitná |
4 l |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 50 min
-
Počet porcí: 4 porce
- V kastrole na oleji zpěníme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme mleté kuřecí maso, osolíme, opepříme, okořeníme oreganem a krátce osmahneme. Podlijeme vodou a dusíme.
- Očištěné papriky, cukety a omytá rajčata nakrájíme na kostičky, vmícháme do masa a dusíme do poloměkka.
- Špagety uvaříme v osolené vodě, slijeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Vmícháme do nich 100g nastrouhaného sýru, podušenou směs a promícháme. Vložíme do máslem vymazané zapékací mísy a posypeme zbylým sýrem.
- Pokrm zapékáme ve středně vyhřáté troubě dozlatova.