Vepřová ostrá směs
Ingredience
| Cibule |
60 g |
| Feferony sterilované |
25 g |
| Kečup |
40 g |
| Okurky nakládané |
40 g |
| Olej olivový |
10 g |
| Paprika sterilovaná |
60 g |
| Pepř černý mletý |
2 g |
| Sůl |
4 g |
| Vepřová kýta |
200 g |
| Worcester (worcesterská omáčka) |
10 ml |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 2 porce
- Maso z vepřové kýty nakrájíme na kostičky, oloupanou cibuli nadrobno, nakládanou papriku, okurky, feferonku na nudličky.
- V rendlíku rozehřejeme olej, vložíme maso, osolíme, opepříme a orestujeme. Přidáme cibuli, krátce osmahneme, vsypeme papriku, feferonku, okurky, promícháme, zakápneme worcesterem, přimícháme kečup, krátce podusíme a odstavíme.
- Pokrm rozdělíme na talíře a podáváme.