Hovězí sekaná s ořechy
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Hovězí maso mleté |
480 g |
| Kečup |
2 polévková lžíce |
| Mrkev kořen |
1 ks |
| Oříšky piniové |
2 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| řepkový olej |
1 polévková lžíce |
| Strouhanka |
120 g |
| Sůl |
1 špetka |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 30 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli oloupeme, na jemno nakrájíme, mrkev omyjeme, oškrábeme a nastrouháme nadrobno, vejce rozšleháme.
- Nasekané ořechy osmahneme zprudka na rozpálené pánvi s trochou oleje.
- Čtyři menší žárovzdorné formy vymažeme řepkovým olejem.
- Do mísy vložíme mleté hovězí maso, nakrájenou cibuli a nastrouhanou mrkev, přisypeme opražené ořechy, strouhanku, přidáme rozšlehaná vajíčka, podle chuti osolíme, opepříme. Vše velmi důkladně promícháme.
- Připravenou směs rozdělíme do vymazaných forem a důkladně upěchujeme, pokapeme kečupem a v troubě, předehřáté na 180 stupňů, pečeme přibližně 30 minut.