Slovenské moučné placky

Ingredience


Mléko polotučné 250 ml
Mouka pšeničná hladká T 650 1000 g
Soda jedlá 1 kávová lžička
Sůl 1 kávová lžička
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. V míse smícháme hladkou mouku s jedlou sodou a solí. Přilijeme mléko a vypracujeme těsto.
  2. Na pracovní desce z těsta vytvarujeme váleček, který nakrájíme na stejné dílky. Z každého dílku vyválíme placku.
  3. Placky pečeme na suché pánvi po obou stranách.
  4. Podáváme jako přílohu k polévkám nebo k houbové smaženici.