Housátka a zajíčci velikonoční
Ingredience
| Cukr krystal |
2 polévková lžíce |
| Cukr třtinový |
6 polévková lžíce |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 kávová lžička |
| Mléko plnotučné |
2 dl |
| Mouka polohrubá |
200 g |
| Olej slunečnicový |
1 dl |
| Sůl |
0.25 kávová lžička |
| Sýr Cottage |
2 dl |
| Tresť vanilková |
1 kávová lžička |
| Vaječný žloutek slepičí |
1 ks |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 10 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Do mísy dáme sýr cottage, mléko, olej a umixujeme. Přidáme vejce, vanilkovou tresť, sůl, cukr. Smícháme mouku s kypřícím práškem do pečiva a přisypeme do těsta, stále mixujeme. Těsto dáme na vál posypaný moukou a hněteme rukama těsto, dokud není pružné a jemné.
- Z těsta vyválíme plát cca 5 mm silný. Vykrajujeme formičkami tvary housat a zajíčků. Tvary dáme na plech vyložený pečícím papírem.
- Smícháme žloutek s mlékem a směsí potřeme cukroví. Zvířátka posypeme cukrem a vložíme do předehřáté trouby na 10 minut.
- Poté necháme vychladnout a můžeme podávat.