Pro maminku překvapení
Ingredience
| Cukr třtinový |
3 polévková lžíce |
| Kakao |
3.5 polévková lžíce |
| Kypřicí prášek do pečiva |
1 kávová lžička |
| Marmeláda borůvková |
6 polévková lžíce |
| Mléko polotučné |
2 polévková lžíce |
| Mouka polohrubá |
3.5 polévková lžíce |
| Smetana 33% (šlehačka) |
4 dl |
| Solamyl |
4.5 polévková lžíce |
| Sýr smetanový tavený 45% |
4 polévková lžíce |
| Tresť vanilková |
2 kávová lžička |
| Vejce slepičí |
3 ks |
| Voda pitná |
3 polévková lžíce |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Ušleháme vejce a vodu mixérem, poté přidáme cukr a vanilkovou tresť.
- Solamyl, mouku, kypřící prášek do pečiva a kakao smícháme a vmícháme do vaječné hmoty. Ušleháme mixérem a poté těsto přelijeme do vymazané koláčové formy a uhladíme povrch.
- V předehřáté troubě pečeme 40 minut. Poté koláč vyklopíme a necháme vychladnout.
- Připravíme náplň smícháním smetanového sýra a mléka. Vmícháme do směsi borůvkovou marmeládu. Do smetany na šlehání přidáme vanilkovou tresť a ušleháme. Do ušlehané hmoty vmícháme borůvkový krém a náplň dáme na vychladlý koláč.
- Podáváme vychlazené.