Nákyp houbový
Ingredience
| Česnek |
2 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Houby čerstvé |
400 g |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Petržel kudrnka |
20 g |
| Smetana 33% (šlehačka) |
200 g |
| Sůl |
1 kávová lžička |
| Sýr Niva 50% - tavený |
100 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 8 min
-
Počet porcí: 3 porce
- Česnek a cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky, houby očistíme, omyjeme, rozkrájíme na malé kousky, sýr nastrouháme, petržel kudrnku nasekáme. Vejce rozšleháme, přidáme nastrouhaný sýr, nakrájenou cibuli, česnek, kudrnku, pepř a vše zamícháme.
- Skleněnou mísu potřeme máslem, v mikrovlnné troubě na 1 minutu zahřejeme, přidáme pokrájené houby, osolíme, přikryjeme víkem a vrátíme do mikrovlnné trouby, podusíme 4 minuty. Připravenou vaječnou směs přidáme k houbám, promícháme, mísu přiklopíme a ještě na 3 minuty vložíme do mikrovlnné trouby.
- Hotový nákyp vyndáme, stále přiklopený necháme ustálit 2 minuty a porcujeme na mělké talíře.