Cibule zapečená s bramborami
Ingredience
| Brambory |
800 g |
| Cibule |
5 ks |
| Máslo čerstvé |
40 g |
| Mléko polotučné |
450 ml |
| Olej rostlinný |
100 ml |
| Pepř černý mletý |
0.5 kávová lžička |
| Sůl |
1 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 70 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Syrové brambory oloupeme a nakrájíme na silnější plátky (asi 0,5 cm tloušťky), cibuli nakrájíme na kolečka. Zapékací mísu vymažeme máslem.
- Na oleji osmažíme cibuli dozlatova a necháme zchladnout. Dno zapékací mísy vyložíme plátky brambor a poklademe částí cibule a vrstvíme tak, aby poslední vrstvou byly brambory. Každou vrstvu brambor osolíme špetkou soli, špetkou pepře. Brambory přelijeme mlékem a v předehřáté troubě na mírném plameni pečeme asi 60 minut.