Šunková omeleta se sýrem
Ingredience
| Kapie |
1 ks |
| Kypřicí prášek do pečiva |
13 g |
| Máslo čerstvé |
30 g |
| Mouka polohrubá |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
| Šunka parmská |
100 g |
| Sýr Eidam cihla 45% |
100 g |
| Vejce slepičí |
2 ks |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 3 min
-
Počet porcí: 1 porce
- Plochou skleněnou mísu, vhodnou do mikrovlnně trouby, potřeme máslem a v troubě zahřejeme 1 minutu. Vejde rozklepneme, důkladně prošleháme, osolíme, opepříme, přisypeme mouku, kypřící prášek, ještě jednou zamícháme a vylijeme do mísy s teplým máslem.
- Vejce vložíme do mikrovlnné trouby na 1,5 minuty, potom na ně naskládáme tenké plátky šunky, slabé plátky sýra, na kolečka nakrájenou kapii a vrátíme do trouby ještě na 1,5 minuty.
- Hotovou omeletu vytáhneme, přeložíme na mělký talíř a podáváme.