Středomořské zákusky
Ingredience
| Listové těsto |
400 g |
| Olej rostlinný |
50 ml |
| Olivy černé |
50 g |
| Rajčata |
3 ks |
| Ricotta |
250 g |
| Sýr Parmezán |
50 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 20 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Rozmražené listové těsto rozkrájíme na čtyři kusy, vyválíme obdélníky o rozměrech cca 15 x 10 centimetrů. vložíme je na vymazaný pekáč a při teplotě 220 stupňů pečeme deset minut.
- Nyní těsto vyndáme, rovnoměrně na něj rozložíme sýr, nakrájená rajčata, ricottu a vypeckované olivy. Na konec vše posypeme Parmezánem a pepřem.
- Zákusky poté vrátíme do trouby a pečeme 5 - 10 minut, dokud se sýr dokonale nerozpeče a lehce nezabarví.