Zapečené brambory ve vývaru
Ingredience
| Brambory |
800 g |
| Cibule |
300 g |
| Hovězí vývar základní |
500 ml |
| Máslo čerstvé |
120 g |
| Pepř černý mletý |
0.25 kávová lžička |
| Strouhanka |
70 g |
| Sůl |
0.5 kávová lžička |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Cibuli nakrájíme na silnější nudličky, syrové brambory oloupeme, opláchneme a pokrájíme na plátky.
- Na másle v pekáči smažíme cibuli do zlatova, vmícháme brambory, přidáme sůl, pepř, přilijeme vývar a vaříme. Po 10 minutách brambory zasypeme strouhankou, v předehřáté troubě pečeme zhruba 30 minut.