Kuřecí salát s krutóny
Ingredience
Chléb pšeničný (bílý) |
2 krajíc |
Kuřecí maso vařené |
240 g |
Ocet vinný |
50 ml |
Olej olivový extra panenský |
50 ml |
Roketa |
1 ks |
Slanina vepřová |
200 g |
Špenát listový čerstvý |
130 g |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 5 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nakrájíme na proužky slaninu a do křupava ji osmažíme na pánvi. Mezitím v topinkovači do křupava opečeme dva krajíce chleba, které poté nakrájíme na krutóny.
- V misce smícháme olej a ocet, směs lehce rozšleháme. Přidáme na kousky nakrájené kuřecí maso, špenát, nasekanou roketu, krutóny a slaninu. Pořádně promícháme a podáváme.