Řecký salát s tahini zálivkou
Ingredience
| Cibule |
1 ks |
| Citronová šťáva |
20 ml |
| Okurka salátová |
1 ks |
| Olej olivový |
80 ml |
| Olivy černé |
20 g |
| Omáčka Tahini |
1 polévková lžíce |
| Pepř černý mletý |
1 špetka |
| Rajčata |
350 g |
| Salát hlávkový |
1 ks |
| Sýr Feta |
200 g |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 0 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Feta sýr vložíme do studené vody, abychom ho zbavili přebytečné soli. Mezitím rozdělíme listy salátu do talířů, přídáme k nim nakrájené okurky, rajčata, na kolečka nakrájenou cibuli. Poté je posypeme olivami.
- Do misky stranou nalijeme olej, tahini, citronovou šťávu a pepř. Lehce pošleháme, sýr vyjmeme z vody a nadrobíme, případně lehce rozmačkáme vidličkou. Přidáme k zelenině a zalijeme vytvořenou zálivkou.