Vařené nudle čtyř vůní po thajsku
Ingredience
Chilli koření mleté |
2 polévková lžíce |
Chilli paprička |
4 ks |
Cukr krupice |
4 polévková lžíce |
Nudle vaječné |
350 g |
Ocet rýžový |
4 polévková lžíce |
Omáčka rybí |
4 polévková lžíce |
Voda pitná |
1.5 l |
-
Doba přípravy: 15 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Nejprve připravíme kořenící přísady. Dvě chilli papričky nasekáme nadrobno, nasypeme do mističky a promícháme s rybí omáčkou. Poté nadrobno nasekáme zbylé papričky a v jiné misce rozmícháme s rýžovým octem. Do dalších mističek vsypeme cukr a chilli koření.
- Nudle uvaříme dle návodu na obalu. Scedíme, necháme okapat a přemístíme do servírovací mísy. Ihned teplé podáváme s připravenými miskami kořenících přísad.