Čínské nudle s párkem a hráškem
Ingredience
| Česnek |
1 stroužek |
| Cibule |
1 ks |
| Hrášek |
100 g |
| Mrkev kořen |
2 ks |
| Nudle čínské vaječné |
250 g |
| Olej slunečnicový |
50 ml |
| Párky jemné |
220 g |
| Vývar zeleninový |
400 ml |
-
Doba přípravy: 10 min
-
Doba vaření: 15 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Na pánvi rozpálíme olej a lehce osmahneme na kolečka nakrájenou cibuli a nakrájené párky. Mezitím si v hrnci ohřejeme vývar, přidáme do něho nudle a vaříme je doměkka. V poslední minutě vaření přidáme hrášek.
- Do pánve s cibulí přidáme nastrouhanou mrkev a prolisujeme česnek. Přidáme 3 lžíce vývaru z hrnce a obsah hrnce nyní scedíme. Necháme nudle s hráškem pořádně okapat a přidáme do pánve, kde ještě 3 minuty smažíme.