Vločková polévka s vejci

Ingredience


Máslo čerstvé 40 g
Mléko polotučné 250 ml
Ovesné vločky 50 g
Sůl 1 špetka
Vaječný žloutek slepičí 2 ks
Vývar zeleninový 1 l
hodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnoceníhodnocení
  1. Ovesné vločky vaříme asi 15 minut, prolisujeme a zalijeme vývarem, osolíme, povaříme, přidáme máslo a za stálého míchání přilijeme mléko a prošlehané žloutky.
  2. Místo mléka můžeme použít smetanu nebo přidat houby.