Sójový nákyp s jablky
Ingredience
| Citronová kůra |
1 špetka |
| Citronová šťáva |
1 polévková lžíce |
| Jablka |
300 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 ks |
| Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce |
| Med včelí |
80 g |
| Mléko polotučné |
125 ml |
| Mouka sójová plnotučná |
200 g |
| Olej rostlinný |
60 ml |
| Pšeničné klíčky |
60 g |
| Strouhanka |
2 polévková lžíce |
| Vejce slepičí |
1 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 40 min
-
Počet porcí: 4 porce
- Jablka omyjeme a neoloupaná nastrouháme nahrubo do mísy. Přidáme obilné klíčky, olej, sójovou mouku smíchanou s práškem do pečiva, med, vejce, mléko, citronovou šťávu a kůru. Vše zpracujeme na vláčné těsto.
- Těsto vlijeme do nákypové formy vymazané máslem a vysypané strouhankou.
- Nákyp pečeme ve středně vyhřáté troubě 30-40 minut.