Kokosový beránek
Ingredience
| Cukr moučkový |
180 g |
| Cukr vanilka |
1 ks |
| Hrozinky |
1 polévková lžíce |
| Kokos - mletý (Kopra) |
100 g |
| Kypřicí prášek do pečiva |
0.5 ks |
| Máslo čerstvé |
250 g |
| Mléko polotučné |
100 ml |
| Mouka polohrubá |
250 g |
| Tvaroh jemný |
250 g |
| Vejce slepičí |
3 ks |
-
Doba přípravy: 20 min
-
Doba vaření: 45 min
-
Počet porcí: 6 porcí
- Na kousky nakrájené máslo (200g) utřeme s oběma cukry a vejci do pěny.
- Mlékem zředíme tvaroh, přidáme k pěně a vmícháme mouku s kypřícím práškem a 50g kokosu.
- Formu na beránka vymažeme zbylým máslem a vysypeme zbylým kokosem.
- Pečeme 40-45 minut ve středně vyhřáté troubě.
- Beránka po vyklopení ozdobíme v místě očí rozinkami.